Słoiki-co najczęściej robicie?
Strona 2 / 8
Na razie mam :
Kompoty
Buraki
Ogórki w musztaedzie
Morele w syropie
Ogórki konserwowe
Paprykę konserwową
Paprykę chilli konserwowaną
A dziś i jutro będę robić :
Nalewkę malinową i miętową
Sok z czeremchy
Wiesz co okazało się że to jest surówka po tajski,ale mega pyszna i bardzo podobna
Życzę powodzenia w odczytaniu jej pisam
U mnie zaprawia się praktycznie wszystko co się da soki i dżemu różnej maści, od jabłek po ostreznice. Co do warzyw, to standardy plus w tym roku patisony w zalewie octowej.
a ja poszukują sprawdzonego przepisu na surówkę taką jak podają u chińczyka z octem ryżowym
hop hop!
dajcie coś nowego
może ktoś ma fajny przepis na zawekowanie pomidorków?
https://www.swojskiejedzonko.com/2016/08/sos-do-pizzy-na-zime-pachnacy-zioami.html?m=1
Zamiast papryki dałam przypraw papryka chili na całość pół łyżeczki i jednak to trochę za dużo. I dodatkowo zioła prowansalskie dodatkowo
Właśnie skończyłam 8 małych słoiczków sosu na pizzę 😁 ale wyszedł dosyć pikantny
U mnie w tym roku królują ogórki konserwowe i kiszone, konserwowa cukinia, pomidorowe passaty, soki i dżemy jagodowe, a także fasolka w słoikach przygotowana do zup na zimę. Robiłam z mama także szczaw do zupy i marynowane kurki.
My w tym roku idziemy w nalewki i jak na razie wyszła nam mega pyszna z porzeczki
Właśnie wczoraj robiłam dżemy z papierówek U mnie w domu robi się tak, że ściera się jabłka na grubych oczkach, gotuje się je ok 10 min, dodaje cukru do smaku i dużo cynamonu. Wszystko gotuję jeszcze ok 5 min i przekładam do słoików. Takie jabłka świetnie sprawdzają się na szarlotkę w zimie
A ja w zeszłym tygodniu zrobiłam swoje pierwsze w życiu przetwory Udało mi się zrobić ok 10 słoików dżemów porzeczkowych, a dziś zabrałam się za swoja pierwszą nalewkę w życiu z wiśni
Ja trę na tarce, jeśli jest kwaśne to daje trochę cukru i gotuje w garnku i później do słoików i słoiki gotuje tak z 15 minut. A moja mama odrazu wkłada do słoików i tylko zagotowuję słoiki
Jak robicie dżemy z jabłek ? Mam sporo papierówek z ogrodu , może je spożytkuje nie tylko na kompoty ..
a ja robię nie tylko przetwory, do słoików zbieram również zioła z ogródka i pobliskich łąk
U nas dżemy nie idą, ale dzisiaj dostałam cukiernie i zrobiłam leczo do słoików