Rymsia
Rymsia
9282 lata temu

Słoiki-co najczęściej robicie?

Z racji ze zawsze lubię być dużo wcześniej przygotowana, zaczynam już szukać inspiracji/przepisów co włożyć w słoiki na lato/jesień. Raz w miesiącu robię dla córki jabłuszka do słoiczków żeby w razie mieć do kaszki. Ale powoli nudzi mnie ciagle to samo.
Pochwalcie się co u was króluje przez cały rok.

sailor
sailor
9.7k2 lata temu

Przycupnę

kngslk
kngslk
9.2k2 lata temu

ja co roku robię to samo
ogorki kanapkowe z curry
ogorki kiszone
salatka z kalafiora
salatka wielowarzywna
leczo z cukinii i papryki
raz zrobiłam ketchup z cukini ale nie za bardzo mi podszedł

Myszowata
Myszowata
2.6k2 lata temu

U mnie najwiecej kapotów i dzemów jabłko,gruszka,wiśnia, powidel śliwkowych i morelowych, ogórki kiszone, przecier pomidorowy, ogórki w soli do mizeri, buraczki tarte, grzyby, W zasadzie wszystko co jadalne żeby się nie popsuło ląduje w słoikach

rena442
rena442
4.2k2 lata temu

Ja uwielbiam robić przetwory! raczej na słono niż na słodko, ale nie ma reguły. Zawsze mam tyle słoików, że rozdaję znajomym przez cały rok

Na słono:
- ogórki kiszone,
- ogórki konserwowe,
- ogórki w musztardzie (mogę dać przepis, MEGA)
- pikantna sałatka z ogórków (też mogę dać przepis, jest pyszka),
- pulpy pomidorowe,
- papryka marynowana,
- suszone pomidory (kompletnie się to nie opłaca cenowo, ale i tak robię) .
- buraczki z papryką

Na słodko:
- dżem truskawkowy,
- dżem brzoskwiniowy,
- dżem czereśniowy,
- sok z wiśni.

Takie własnoręcznie zrobione słoiczki kiedy są pięknie ozdobione doskonale sprawdzają się jako drobiazgi bez okazji dla znajomych . Wśród przyjaciół jestem znana z wciskania wszystkim przetworów

PatrycjaW
PatrycjaW
1.5k2 lata temu

U mnie co rok prawie to samo, niektóre przysmaki co dwa lata
Ogórki kiszone / sałatka z ogórków a'la mizeria / sałatka z buraczków i białej kapusty / ogórki "ośmiorniczki", keczup z cukini, fasolka szparagowa w sosie pomidorowym / grzyby w przecierze - dobre do domowej pizzy / kompoty.

Rymsia
Rymsia
9282 lata temu
kngslk • 2 lata temu
ja co roku robię to samo :) ogorki kanapkowe z curry ogorki kiszone salatka z kalafiora salatka wielowarzywna leczo z cukinii i papryki raz zrobiłam ketchup z cukini ale nie za bardzo mi podszedł :(

Tez robiłam katchup ale wszystko poszło do wywalenia. Albo tak zle smakował albo się zepsuł

kkosarska
kkosarska
9.2k2 lata temu

Przycupnę też wklejcie przepisy plis 🥰

Rymsia
Rymsia
9282 lata temu
rena442 • 2 lata temu
Ja uwielbiam robić przetwory! raczej na słono niż na słodko, ale nie ma reguły. Zawsze mam tyle słoików, że rozdaję znajomym przez cały rok :D Na słono: - ogórki kiszone, - ogórki konserwowe, - ogórki w musztardzie (mogę dać przepis, MEGA) - pikantna sałatka z ogórków (też mogę dać przepis, jest pyszka), - pulpy pomidorowe, - papryka marynowana, - suszone pomidory (kompletnie się to nie opłaca cenowo, ale i tak robię) xD. - buraczki z papryką Na słodko: - dżem truskawkowy, - dżem brzoskwiniowy, - dżem czereśniowy, - sok z wiśni. Takie własnoręcznie zrobione słoiczki kiedy są pięknie ozdobione doskonale sprawdzają się jako drobiazgi bez okazji dla znajomych :). Wśród przyjaciół jestem znana z wciskania wszystkim przetworów :D

A poproszę przepis na sałatkę pikantną i ogórki w musztardzie (uwielbiam je) ale zrobiłam przepis

Rymsia
Rymsia
9282 lata temu
Myszowata • 2 lata temu
U mnie najwiecej kapotów i dzemów jabłko,gruszka,wiśnia, powidel śliwkowych i morelowych, ogórki kiszone, przecier pomidorowy, ogórki w soli do mizeri, buraczki tarte, grzyby, W zasadzie wszystko co jadalne żeby się nie popsuło ląduje w słoikach

Do tej pory nie robiłam kompotów ale w tym roku się skuszę

Rymsia
Rymsia
9282 lata temu
PatrycjaW • 2 lata temu
U mnie co rok prawie to samo, niektóre przysmaki co dwa lata :) Ogórki kiszone / sałatka z ogórków a'la mizeria / sałatka z buraczków i białej kapusty / ogórki "ośmiorniczki", keczup z cukini, fasolka szparagowa w sosie pomidorowym / grzyby w przecierze - dobre do domowej pizzy / kompoty.

Z chęcią przygarnę przepis na ogórki a’la mizeria

monpij12
monpij12
3302 lata temu
PatrycjaW • 2 lata temu
U mnie co rok prawie to samo, niektóre przysmaki co dwa lata :) Ogórki kiszone / sałatka z ogórków a'la mizeria / sałatka z buraczków i białej kapusty / ogórki "ośmiorniczki", keczup z cukini, fasolka szparagowa w sosie pomidorowym / grzyby w przecierze - dobre do domowej pizzy / kompoty.

Rymsia • 2 lata temu
Z chęcią przygarnę przepis na ogórki a’la mizeria :)

Ja też ! Ja też ! Sama robię ogórki w tradycyjny sposób i w musztardzie ale o tych A'la mizeria nie słyszałam. Też chętnie wyprobuje

aneta6bk
aneta6bk
7952 lata temu

U mnie oprócz standardowych ogórków kiszonych i korniszonych, konserwujemy starte na tarce ogórki żeby potem je dodawać do zupy ogórkowej. Oczywiście robimy też ćwikła, sałatkę z kapusty, papryki, ogórka i cebuli (proste i pyszne) i sałatkę z dynii. Z owoców to u mnie średnio idą dżemy itd. więc jak już coś to robimy kompoty z wiśni (smakują jak wiśniowy tymbark) i soki z malin

Karolinnaa
Karolinnaa
14.7k2 lata temu
rena442 • 2 lata temu
Ja uwielbiam robić przetwory! raczej na słono niż na słodko, ale nie ma reguły. Zawsze mam tyle słoików, że rozdaję znajomym przez cały rok :D Na słono: - ogórki kiszone, - ogórki konserwowe, - ogórki w musztardzie (mogę dać przepis, MEGA) - pikantna sałatka z ogórków (też mogę dać przepis, jest pyszka), - pulpy pomidorowe, - papryka marynowana, - suszone pomidory (kompletnie się to nie opłaca cenowo, ale i tak robię) xD. - buraczki z papryką Na słodko: - dżem truskawkowy, - dżem brzoskwiniowy, - dżem czereśniowy, - sok z wiśni. Takie własnoręcznie zrobione słoiczki kiedy są pięknie ozdobione doskonale sprawdzają się jako drobiazgi bez okazji dla znajomych :). Wśród przyjaciół jestem znana z wciskania wszystkim przetworów :D

Rymsia • 2 lata temu
A poproszę przepis na sałatkę pikantną i ogórki w musztardzie (uwielbiam je) ale zrobiłam przepis

Ja też proszę przepis na sałatkę pikantna, mój mąż uwielbia i bym mu zrobiła 😁

Karolinnaa
Karolinnaa
14.7k2 lata temu

Ja nie robiłam nigdy, mój mąż czasem robił ogórki konserwowe, ale w tym roku planuję coś sama stworzyć ☺️

rena442
rena442
4.2k2 lata temu

@Rymsia ogórki w musztardzie:
https://www.doradcasmaku.pl/przepis-ogorki-w-musztardzie-na-zime-36010
ja kroję ogórki na 4 podłużne części, tak najładniej wyglądają .
a przepis na ostre dodam później, bo mam go zapisanego na jakimś skrawku serwetki

@Lusia0422 to są te

Rymsia
Rymsia
9282 lata temu

A ma ktoś sprawdzony przepis na włoszczyznę do słoika?

Rymsia
Rymsia
9282 lata temu
rena442 • 2 lata temu
@Rymsia ogórki w musztardzie: https://www.doradcasmaku.pl/przepis-ogorki-w-musztardzie-na-zime-36010 ja kroję ogórki na 4 podłużne części, tak najładniej wyglądają :D. a przepis na ostre dodam później, bo mam go zapisanego na jakimś skrawku serwetki :D:D @Lusia0422 to są te :serce:

Dziękuje

PatrycjaW
PatrycjaW
1.5k2 lata temu

5 kg ogórków - obrać i zetrzeć na tarce na talarki, odsolić i odstawić na około godzinę
O,5 kg cebuli - obrać i pokroić na ósemki, a następnie posiekać
0,5 kg marchewki - zetrzeć na tarce o dużych oczkach
Pęczek natki pietruszki - posiekać
Sól i pieprz do smaku - według uznania

Zalewa :
2 litry wody
2 szklanki octu
3 szklanki cukru
Ziele angielskie - około 10 kulek
Liść laurowy - 4/5 szt.
Zagotować.

Ogórki odcisnąć z soli, dodać cebulę, marchewkę, natkę i przyprawić solą i pieprzem. Zalać gorącą zalewą. Wymieszać. Przełożyć do słoików. Zagotować słoiki 10 min.

@Rymsia @monpij12

alex
alex
3.5k2 lata temu

OGÓRKI KISZONE! Uwielbiam, zupa ogórkowa jest z nich przepyszna.

sufcia72
sufcia72
1.9k2 lata temu

ja robię dżemy , ,ogórki korniszone i kiszone ,różnego rodzaju sałatki ,przeciery ogórkowe (dostaję czasem przerośnięte ogórki ) buraczki ,paprykę ,ogórki w zalewie musztardowej i carry( inaczej pikle) leczo,grzybki marnowane i co mi tylko wpadnie w łapy ląduje w słojach kiedyś zaprawiałam jabłka na szarlotkę ale mi się popsuły i teraz zamrażam

1 2 3 8
albo dołącz do nas i udzielaj się na forum.