Książka kucharska
Strona 5 / 6
u mnie dzisiaj na szybkości i po klasyce
Jogurt naturalny Bakoma + banany + migdały + żurawina + płatki.
Niby nic odkrywczego, ale może komuś się przyda W chmurce wszystko opisane Generalnie jeśli nie ma zakazu reklamy to zapraszam do mojego folderku z jedzeniem
A na śniadanie dzisiaj tradycyjnie była owsianka, tym razem z mlekiem sojowym, miodkiem, nektarynką i orzeszkami ziemnymi. Wolę śniadanka omletowe, ale sie z nimi nie wyrabiam rano.
muszę sobie zrobić taką marchewkę, bo przyzwyczaiłam się tylko do jedzenia surowych i już mi zbrzydły
Ja surowe marchewki lubię pochrupac same a ta gotowana jest idealna do obiadu
surowa najlepsza z sosem czosnkowym
dzisiaj zrobię gotowaną do kurczaczka :3
a ja dziś robiłam sobie kawę i dodałam łyżeczkę masła orzechowego, POLEEECAM!
Ostatnio robiłaś makaron z cukinią i szynką
Potrzebna będzie na jedna większa cukinia,makaron najlepiej świderki lub penne, cebulka, szynka np, jakaś konserwowa , przyprawy (sól, pieprz ziołowy), masło czy oliwa. Do tego wszystkiego jeszcze sos typu smietankowy, ja wybieram cztery sery.
Wszystko kroimy w kosteczkę, szynkę z cebulką należy lekko podsmażyc, w między czasie na oddzielnej patelni dusimy cukinię z solą. Gdy cukinia zacznie miękknąć dodajemy szynke z cebulką, ugotowany makaron, sos i gotowe
@rolciaka skorzystałam dzisiaj z tego Twojego pomysłu tylko niestety dodałam trochę cukru bo nieposłodzonej kawy nie wypiję i odrobinę mleka ryżowego masło nadaje kawie bardzo fajnego posmaku tylko chyba lepiej sprawdzi się w tym przypadku gładkie, ja miałam crunchy i trochę się nim dławiłam ale smak super!
@owieczka no tak, musi być gładkie a masz naturalne bez soli? bo jeśli z dodatkiem soli to też mogło gorzej smakować same orzechy są słone, a sól jeszcze bardziej to podbija (
Ciasto marchewkowe
Składniki:
1,5 szklanki startej marchewki (ok.3-4 marchewki)
1,5 szklanki mąki
4 jajka
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 płaska łyżeczka sody
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do piernika (można pominąć)
1 łyżka cukru wanilinowego
1 szklanka pokrojonych orzechów włoskich
pół łyżeczki soli
Marchewkę trzemy na tarce o drobnych oczkach. Orzechy włoskie kroimy lub łamiemy na małe kawałki. Piekarnik nastawiamy na 180°C i zabieramy się za ciacho. Jajka ubijamy mikserem z cukrem i cukrem wanilinowym przez ok. 3 minuty. Zaczynamy powoli dolewać olej – ciasto w trakcie mieszania wchłonie cały. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z solą, proszkiem i sodą. Ciasto powinno być gęste. Dodajemy cynamon oraz ewentualnie przyprawę do piernika. Na końcu wsypujemy odciśniętą marchewkę i orzechy, i mieszamy ostatni raz. Formę natłuszczamy lub wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto i pieczemy je ok. 45-55 min. (najlepiej sprawdzać patyczkiem).
Robię też wersję bardziej fit na mące pełnoziarnistej bez dodatku cukru(jedynie w formie np stewi lub ksylitolu)
Smacznego!
Podbijam temat i wrzucam moje dzisiejsze placuszki śniadaniowe
U mnie wyglądało to tak: rozgniotłam widelcem bardzo dojrzałego banana, dodałam rozbełtane jedno jajko, wymieszałam razem. Dodałam trzy czubate łyżeczki mąki ryżowej, wymieszałam, dodałam trochę jogurtu naturalnego dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. Smażyłam na oleju kokosowym, podałam z kremem czekoladowym i gruszką-to połączenie ostatnio jest moim numerem jeden.
A co tam dzisiaj u was dobrego?
widzieliscie te makarony w biedrze np o smaku szpinaku lub suszonych pomidorow ?
ja dzis z tego zrobiłam alla spagetti
\pokroiłam kiełbase cebule i czosnek . usmażyłam po zarumienieniu przyprawiłam ziołami papryka słodką vegetą .dodałam koncentrat pomidorowy z wodą
i podałam z ugotowanym makaronem. palce lizac ; )
Przepis na sałatkę z granatem czerwonym.
Mieszamy ze sobą odcedzoną i przepłukaną pod wodą fasolę czerwoną, obrane ziarna granatu i pokrojone w kółeczka szczypior. Dodajemy majonez i gotowe. Nie trzeba nic doprawiać. Ostatnio jadłam to u babci i była przepyszna.