Zapiekanka makaronowa
Potrzeba:
- sos: majonez i śmietana 18% w proporcjach 1:1, curry, czosnek (wszystko robię mniej więcej na oko i próbuję czy dobre w smaku)
- pół paczki makaronu (muszelki, świderki, kokardki, lub coś innego w tym stylu) - oczywiście ugotowanego
- starty ser
- dodatki, czyli: ugotowany brokuł, smażony kurczak lub podsmażona kiełbaska, pieczarki, por, kukurydza, lub co kto sobie wymyśli
W naczyniu żaroodpornym układamy naprzemiennie: makaron (który zawsze posypuję startym serem i daję trochę sosu), jakiś dodatek (np warstwa z brokułów), makaron, kolejny dodatek (np kiełbaska), makaron... Daję tyle warstw ile mi się zmieści, ale zazwyczaj mam przygotowane jakieś 3 dodatki, bo więcej nie wejdzie Następnie zapiekam to w piekarniku, mniej więcej 20-30 min (aż zobaczę, że ser już się roztopił) i gotowe! Można nakładać na talerz i jeść Ja zawsze robię więcej tego sosu i potem polewam sobie nim to co mam już na talerzu. Danie bardzo proste i w większości robione na oko. Wielu składników nie potrzeba, jest to obiad z kategorii "co tam znajdę w lodówce to wrzucę do garnka"! Naprawdę bardzo smaczne, jako kuchenne beztalencie gorąco polecam!
Chałka to najlepszy dodatek do kawy, a zwłaszcza ta z przepisu Obiaddlataty. Polecam
https://obiaddlataty.pl/index.php/2018/05/18/chalka-drozdzowa-z-rabarbarem/
Właśnie zrobiłam sernikobrownie z przepisu od Kwestia Smaku. https://www.kwestiasmaku.com/przepis/sernikobrownie
Jeśli ktoś się zdecyduje zrobić to proponuję najpierw wstawić samo bronwie do piekarnika na 10 minut i dopiero dodać ser i piec 30 minut na termoobiegu i później 10 na góra dół.
U mnie był to hit, zniknął bardzo szybko.
Poszukuję przepisu na jakieś dobre ciasto nie drożdżowe. Macie coś może, bo mam dosyć tego co robię zwykle czyli Rafaello, piegusek, babka kokosowa, makowiec, szarlotka, sernik, tiramisu
Ja polecam skusić się na babeczki gruszkowe które były tu wcześniej zamieszczane. Są przecudowne na jesień
Ja jesienną porą bardzo lubię piernik bez miodu (nie wiem czemu taka nazwa😂) Postaram się później odnaleźć przepis i tu wysłać 😉
Polecam wam tą zapiekankę, jest naprawdę pyszna. Robiłam już ją wiele razy.
https://www.google.com/amp/s/m.smaker.pl/przepisy-dania-glowne/amp-przepis-zapiekanka-gyros,154172,tasty-and-fit.html
Macie jakieś sprawdzone przepisy na świąteczne sałatki? Szukam inspiracji
1. Ryż, pomidor, cebula czerwona, ser żólty, majonez, jajko, kukurydza.
Ugotowany ryż mieszamy z odrobiną oliwy i przyprawami według uznania - kurkuma, zioła prowansalskie, sól, pieprz. Reszte składników kroimy w kostkę. Naczynie wykładamy warstwowo: ryż,cebula,pomidor,jajko,kukurydza, warstwa majonezu, starty ser.
2. Kasza pęczak, papryka, kukurydza, ogórek kiszony, jajko, por. Wszystko kroimy w drobną kosteczkę, mieszamy z kaszą i dodajemy majo.
Sałatka warstwowa z Chipsami(https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/sałatka-z-Chipsami-2)
Składniki
5 jajek
3 marchewki
2 cebule + szczypiorek
3 pomidory
2 filety z kurczaka
2 małe paczki chipsów cebulowych
przyprawa gyros
ketchup pikantny
Sos:
majonez (5 łyżek)
jogurt naturalny (duży)
2 ząbki czosnku
pieprz
sól
zioła prowansalskie
Wykonanie:
Jajka gotujemy, obieramy i kroimy na ćwiartki. Marchewkę gotujemy i kroimy w paski. Filety kroimy w kostkę i obsmażamy w przyprawie gyros. Pomidory kroimy w kostkę, cebulę i szczypiorek drobno siekamy. Chipsy kruszymy. Majonez, jogurt, przyprawy, zioła i przeciśnięty przez praskę czosnek dokładnie mieszamy. Sałatkę układamy kolejno:jajka, marchew, sos,cebula, szczypiorek, kurczak, chipsy, ketchup, pomidory, sos, chipsy
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Sałatka Niebo z winogronem i brokułem
Składniki:
1 kg brokułów
0,5 czerwonego dojrzałego winogrona
2 czerwone cebulki
Ziarna słonecznika
słoiczek majonezu 200 ml lub jogurt naturalny
2 łyżki musztardy
Wykonanie:
Winogrona umyć, przeciąć na pół, usunąć pestki. Odciąć różyczki brokuła i wraz winogronem ułożyć w naczyniu. Cebulki pokroić drobno, a słonecznik podprażyć na patelni.
Całość wymieszać łącząc z majonezem lub jogurtem. Można dodać 2 łyżki musztardy.
Doprawić solą i pieprzem.