Kółko gospodyń Dresscloud
Strona 3 / 12
https://cookidoo.pl/recipes/recipe/pl-PL/r56971
Ja lubię te. Kurczaka można zrobić po prostu na patelni.
Dziewczyny potrzebuje przepis na szybkie sałatki macie coś ? Najlepiej bez pomidora ale jak jest w przepisie to ja czyms zastapie. I zdjęcia też chętnie przyjmę
Pewnie!
Ciasto kruche:
200 g mąki pszennej
100 g masła[zimne]
40 g cukru pudru
1 jajko
Masa:
500 g puree z dowolnej dyni {ja upiekłam i zmiksowałam}
200 g mleka skondensowanego słodzonego
2 jajka
1 łyżeczka cynamonu
½ łyżeczki gałki muszkatołowej
szczypta mielonych goździków
szczypta mielonego imbiru
pare kropel olejku cytrynowego
1-2 kieliszki koniaku
Przygot.
Przygotować ciasto kruche. Mąkę, zimne masło (pokrojone na małe kawałki), cukier puder i jajko zagnieść na jednolitą masę. Ciasto przełożyć na kawałek folii spożywczej, lekko je spłaszczyć, owinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinę.
Formę na tartę o średnicy dna 23 cm posmarować masłem. Ciasto wykleić w formie, wyklejając dno i brzegi. Ciasto nakłuć widelcem, przykryć papierem do pieczenia i obciążyć kulkami ceramicznymi lub fasolą.
Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Po tym czasie ściągnąć papier z kulkami i piec dalej ok. 5- 10 minut, aż ciasto lekko się zarumieni. Wyciągnąć z pieca.
Przygotować nadzienie. W misce wymieszać trzepaczką puree z dyni, mleko skondensowane słodzone, jajka i przyprawy na gładką masę. Masę wylać na podpieczony spód. (Spód może być gorący). Piec ok. 30 minut w temperaturze 180°C (grzałka góra- dół). Studzić przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika, a następnie schłodzić w lodówce.
Nasza wigilijna
Składniki
2 głowy i ogony karpi
2 litry wody
2 średnie marchewki
1 mały korzeń pietruszki
kawałek pora - około 10 cm
1 cebula
przyprawy: 5 ziaren ziela angielskiego, 2 liście laurowe, po płaskiej łyżeczce soli i białego pieprzu
Do garnka wlej 2 litry wody. Marchewki umyj i obierz, pietruszkę i pora pokrój na kilka części i również dodaj do zupy. Cebulę obierz i przekrój na pół. Warto opalić ją palnikiem lub przypiec na suchej patelni. Dodaj ziele i liście laurowe. Gotuj zupę pod przykryciem 30 minut licząc od momentu jej zagotowania.
Po tym czasie dodaj umyte głowy i ogony karpi. Gotuj zupę jeszcze około 40 minut. Wszystkie składniki zupy odcedź. Zdejmij białe mięso z ryby, marchewkę pokrój drobniej. Reszty składników nie dodawaj ponownie do zupy.
Na koniec dodaj sól i pieprz.
A i z dodatków to my mamy ziemniaki wcześniej ugotowane np do sałatki i takie wkorzystujemy, ale myslę,że i kluchy lane powinny pasować
W porcelanowej, nieprzezroczystej maselniczce z przykrywką, która ma uchwyt do podnoszenia. Masła nie trzymam w lodówce ale na blacie kuchennym. Wyjątkiem jest oczywiśćie lato, niektóre dni sa tak gorące, że masło na widoku jest w stanie się rozpuścić.
Dodam, ze mam dwa takie pojemniki na zmianę. Jeden się myje w zmywarce, drugi jest użytkowany. Myję pojemnik po każdym maśle. Czyli mniej więcej co kilka dni. NIe polecam wkładnaia masła do starego pojemnika z uwagi na to, że masło może jełczeć i nie jest to zbyt higieniczne.
Jesli szukasz ładnych maselniczek, polecam Bokono: https://bokono.pl/pl/c/Maselniczki-ceramiczne/235 Spory wybor pięknych wzorów.
Ma ktoś sprawdzony przepis na zupę rybną? nie umiem jej zrobić, a mam w domu wielkiego fana
Ja trzymam w szklanej maselniczce. Kiedyś kupiłam w Pepco i super się sprawdza. 🙂
ja uzywam głównie margaryny, mam masło ale zwykle normalnie w tym papierku trzymam. moja mama trzyma w plastikowym opakowaniu z Tupperware - stare, ale jare
Niezbędne: zmywarka, robot sprzątający, myjka do okien (ogólnie wszystko, co sprawia, że nie trzeba samemy robić pewnych rzeczy, lub robi sie je krócej)
Nie niezbędne, ale bardzo poprawiające komfort życia: klimatyzacja, robot planetarny, sodastream, radio do kuchni, odkurzacz ręczny (jak np. rozsypię coś w kuchni to dużo łatwiej posprzątać niż zmiotką lub zwykłym odkurzaczem), suszarka. No i sokowirówka https://www.eujuicers.pl/wyciskarki/sokowirowki Soki są o wiele smaczniejsze niż te które dostaniesz w standardowych sklepach.
Powstała już o nich chmurka 😂 Pyszne babeczki jogurtowe, przyozdobione choineczkami z Pepco 😂
Powstała już o nich chmurka 😂 Pyszne babeczki jogurtowe, przyozdobione choineczkami z Pepco 😂
