Co dziś na obiad ?
Strona 226 / 515
Dzisiaj będzie powtórka z wczoraj czyli pulpeciki w sosie koperkowym i ryż
Jeśli lubisz zupy i jeśli lubisz kukurydzę - polecam mega prostą zupę kukurydzianą. Trochę cebuli, trochę ziemniaków pokrojonych w kostkę i 3/4 puszki kukurydzy smażysz przez chwilę. Zalewasz to kostka rosołowa rozpuszczona w szklance wrzątku i jeszcze 2 szklankami wrzątku. Wkładasz do tego surowa pierś z kurczaka (najlepiej pokrojona na cieńsze kawałki, ale nie w kostkę), gotujesz 20 minut. Po 20 minutach wyłączasz, wyławiasz kurczaka, blendujesz zupę dosłownie przez chwilę, ale żeby nie była gładka, bo nie chodzi o to żeby to był krem. Kroisz kurczaka i wrzucasz do zupy razem z reszta kukurydzy. Doprawiasz solą, pieprzem, wegetą, według uznania i zupa gotowa.
W ostatnim czasie sama mam ochotę również na zupę z dyni:
https://kulinarneprzeboje.pl/zupa-z-dyni/
ostatnio robiłam z tego przepisu i również wyszła świetna/
A u mnie taki przedziwny obiadek który robiła zawsze babcia. Gotowane ziemniaki, jajko sadzone i zsiadłe mleko 🍳🥔🥛
