Przepisy na wykorzystanie pulpy po sokowaniu

Dziewczyny, help!
Zainwestowałam w wyciskarkę do soków, ale rzadko jej używam, bo nie lubię marnowania żywności, a po sokowaniu zostaje mi dużo wartościowej, bogatej w błonnik i witaminy pulpy. Czy macie pomysł, jak ją wykorzystać? Znam oczywiście przepis na racuchy jabłkowe i na kotleciki (ten drugi dodam w komentarzu jak znajdę), ale to szybko się nudzi. Czy macie inne pomysły na zagospodarowanie tego cennego odpadu?