Dietetyczne śniadanko.

Ja nie znam ale Twój wypróbuję

Ja stwiam na jogurt z musli w pracy lub serek homogenizowany ew. Bieluch jak kto woli. :-)
Dobra tez jest salatka na drugie sniadanko: mix salat lub ulubiona salata + piers z kurczaka na oliwie z oliwek w przyprawach + pomidor + ogorek ew warzywa ktore lubimy i gotowe.

Często na śniadanie robię sobie musli - zamiast kupować to paczkowne, naszpikowane chemią kupuję oddzielnie: płatki owsiane, suszoną żurawinę, rodzynki, migdały - w zależności kto co lubi. Czasami wkrajam jeszcze kawałek banana i voila

Też dzisiaj jadłam omlet Mój składał się z dwóch jajek, plasterka wędliny z indyka i dwóch plasterków sera żółtego. Żeby było dietetyczniej można wywalić/zmniejszyć ilość sera.
A co do innych pomysłów na śniadanie to polecam owsiankę/jaglankę na milion możliwych sposobów, z owocami, z orzechami, z mlekiem roślinnym dla urozmaicenia. Można zrobić też domową granolę (różne rodzaje płatków, orzechy, ziarna, połączyć miodem i podpiec). No i znana wszystkim doskonale jajecznica też nie jest zła

Moje propozycje śniadaniowe:
1. Zapiekana owsianka
Składniki (porcja dla 2–3 osób):
1/4 szklanki płatków owsianych, 200 ml soku jabłkowego, 2 łyżeczki nasion chia, jedno mango, garść czereśni (lub owoców sezonowych), łyżka płatków migdałowych
Przygotowanie:
Płatki owsiane oraz nasiona chia zalej sokiem z jabłek, a gdy napęcznieją – przełóż je na żeliwną patelnię lub do naczynia, w którym będziesz zapiekać. Obierz owoc mango, posiekaj go widelcem lub (jeśli nie jest na tyle dojrzały) zmiksuj w blenderze. Wyłóż go na warstwę owsianki, następnie udekoruj połówkami czereśni i posyp płatkami migdałowymi. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20 minut.

2. Bananowy budyń z kaszy jaglanej:
W szklance wody gotujemy 2–3 łyżki kaszy jaglanej do miękkości. Następnie blendujemy ją z bananem, łyżeczką nasion chia (może być siemię lniane), łyżeczką pokruszonych orzechów (lub migdały i odrobiną wody. Jeśli lubicie gęsty budyń, dodajcie niewielką ilość wody, a jeśli rzadki – większą. Budyń podawać z mango albo z kiwi i posypać poppingiem z amarantusa.

3. Kanapki truskawkowo - twarożkowe
2 pełnoziarniste kromki, 200 g twarogu półtłustego, garść bazylii, garść kolendry, garść truskawek, sok z połowy cytryny, sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
Przekładamy twarożek do naczynia i dodajemy drobno posiekane zioła oraz sok z cytryny. Wszystko dokładnie mieszamy, a powstały serek nakładamy na kromki. Takie kanapki kroimy na mniejsze kawałki i dekorujemy plasterkami truskawek. Na końcu całość oprószamy solą, pieprzem i listkami świeżej bazylii.

4. Owsianka kokosowa z owocami letnimi
Składniki:
1/4 szklanki płatków owsianych, 200 g mleka kokosowego, 2 łyżeczki zmielonych wiórków kokosowych, łyżeczka uprażonych płatków migdałowych, łyżeczja ksylitolu, owoce letnie
Przygotowanie:
Mleko kokosowe przelej do garnuszka, dodaj płatki owsiane oraz zmielone wiórki kokosowe, zagotuj i dodaj ksylitol. Gotuj przez minutę, a następnie przełóż owsiankę do miseczki, udekoruj ją truskawkami, poziomkami oraz wiśnią i posyp rumianymi płatkami migdałowymi.

5. Koktajl z owsianką i malinami
Oczywiście maliny możemy zastąpić innymi owocami. Owoce zblendujcie z 250ml maślanki, dwoma łyżkami płatków owsianych górskich i łyżką otrębów. Koktajl możecie osłodzić łyżeczką miodu.

Ja zawsze na słono omlety jem

6. Borówkowy koktajl śniadaniowy:
Bazą takiego koktajlu jest mieszanka płatków owsianych, jaglanych i gryczanych. Do tego jeszcze siemię lniane i sezam (opcjonalnie możecie dodać nasiona chia i popping z amarantusa, które są jednymi z tych niecodziennych produktów).
Do shakera wrzucić 4 łyżki takiej mieszanki, ulubione owoce, 100ml jogurtu naturalnego albo 2 łyżki serka wiejskiego i odrobinę wody.

7. Owsiany placek bananowy z twarożkiem i owocami:
1/2 banana (rozgniecionego widelcem) 3 łyżki płatków owsianych i 1 jajko. Składniki wymieszać i usmażyć na odrobinie oleju kokosowego. Podawać z twarożkiem wymieszanym z jogurtem, 1/2 łyżeczki miodu i jakimś owocem.

Haha, ja dzisiaj na śniadanie Knoppersa wcinałam Ale uwielbiam takie fajne buły, jakieś grahamki, z ziarnami, ostatnio odkryłam kukurydziane w jednej piekarni - są genialne! To sobie posmarować masłem lub margaryną (co kto woli), w środek jakąś polędwicę czy inną szynkę drobiową, albo ze świniaka (chociaż preferuję drób), dołożyć plaster pomidora i wcinać. W wersji mniej zdrowej: zamiast masła/margaryny smaruję majonezem i ketchupem, kładę polędwicę, plaster sera i pomidora. Oklepane, ale lubię.

oooo wypróbuje jutro ten przepis

@Lacrimosa dobrze zrozumiałam, że w zdrowej wersji proponujesz bułkę z margaryną?

@owieczka Zdania co do tego są podzielone, wiem o tym. Niemniej pewna ilość tłuszczy jest w diecie niezbędna.

Ja czasem smażę placuszki z twarożku W sumie zawsze na oko ale tak mniej więcej to: 125g białego sera, jedno jajko, niecałą łyżeczkę mąki ziemniaczanej bądź waniliowego budyniu, cukier albo miód dla słodyczy i kilka kropelek aromatu ewentualnie zamiast aromatu sok z cytryny. wszystko wymieszać i na gorącą patelnie przetartą tylko oliwą Trzeba robić cienkie placuszki i smażyć na wolnym ogniu a dodoatkowo można przykryć przykrywką bo łatwo można przypalić zanim zetnie się i można będzie przekręcić. I białkowe jedzonko mamy

@Lacrimosa jasne, tłuszcze muszą być. Po prostu nie słyszałam jeszcze żeby ktoś polecał czerpanie tych tłuszczy w ramach zdrowej diety z margaryny Słyszałam za to jak najbardziej o smalcu, co mnie osobiście odrzuca ;p

Ja w ogóle to muszę nauczyć się jeść śniadania bo jak narazie gdzieś do godziny 10 mam tak zaciśnięty żołądek, że nie przejdzie mi przez gardło nawet kanapka Może znacie na to jakieś sposoby?

@Estrella mój sposób to jeść śniadanie o 14, działa

@owieczka Dzięki ! w sumie obiad na śniadanie to nie taki zły pomysł

@Estrella nie no, jesz "śniadanie" a za godzinę, dwie obiad, ilość posiłków musi się zgadzać
A tak serio dziewczyny to może któraś wie jak zmusić się do jedzenia rano?

ja kilka lat temu też nie jadłam śniadań. Szło się do szkoły bez niczego i albo w szkole nic albo słodycze, chipsy itp. i źle się to skończyło ale chyba dorosłam i sama sie jakoś po prosu nauczyłam jeść i teraz tylko się obudzę i już zaczyna się chcieć jeść

Czyli chyba jedyny sposób to zmuszać się do jedzenia rano zaczynając od bardzo małych posiłków aż organizm się przyzwyczai łatwo nie będzie

pisałam już to w którymś z ostatnich wątków, najlepsza owsianka!
-z pomarańczami i kakaem (zalana sokiem pomarańczowym, do tego kakao)
-świąteczna (zalać mlekiem, dodać pokrojone jabłka, cynamon, imbir, żurawinę, zagotować). fajną sprawą są Chia (kupiłam ostatnio w Auchan za 10 zł), są szybkie w przygotowaniu, zdrowe i jak dla mnie bardzo smaczne