Sylwester - przepisy na przekąski
Sylwester już niedługo, planuję domówkę w skromnym towarzystwie, więc pytanie jak w temacie - macie fajne przepisy na pyszne przekąski, które można szybko zrobić? Albo na takie, które efektywnie wyglądają, dzięki czemu można zaskoczyć gości?
Chętnie poczytam też przepisy na ciepłe dania czy sałatki, ale głównie interesowałyby mnie przekąski, tzw finger food
My w tym roku robimy jeszcze babeczki a'la pizza. Gotowe ciasto do pizzy wałkujemy cieniej, wykrawamy i wylepiamy metalowe foremki na kruche babeczki, smarujemy sosem pomidorowym z przyprawami: bazylia, oregano, ziola prowansalskie, na wierzch plasterek salami, drobno pokrojone pieczarki i papryka - po lyzeczce w kazda babeczke i na górę potarkowany ser żółty lub mozarella. Zapiekać 12-15 minut w 200 stopniach w piekarniku. Można podawać na zimno lub ciepło
Na pewno sałatka: różne rodzaje sałat, pomidorki koktajlowe, ser Mozzarella, kurczak, ziarma (słonecznik...) suszone pomidory w oleju ze słoika i do tego sos z musztardy, miodu i dodać troszeczkę oleju z pomidorów.
Można zrobić też przekąski z tirtilli: w tortille zawinąć kurczaka, sałate, ser mozzarella... pokroić w kwałki. pycha!
Polecam roladki z wędlin z farszem ; twaróg. Zioła i por.
Pora gotujemy w osolonej wodzie. Wrzucamy różne przyprawy i w szczególności zioła. podgotowujemy wkładamy pora do twarogu i zalewamy odrobina ugotowanej ziołowej mieszanki. Do smaku opcjonalnie dodajemy chrzan majonez keczup kto co lubi. Ja dałam chrzan i keczup. Smarujemy wędliny zwijamy w roladki wpinajac wykalaczki i blachę smarujemy tłuszczem zalewamy ziołami z wywaru do farszu i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 10-15 min. Tak samo robiłam dzis zrazy wołowe tyle że dłużej piekłam. Smacznego
makaron
słonecznik (prażysz na patelni)
pierś z kurczaka usmażona pokrojona w kostkę drobną (przyprawy wg uznania)
suszone pomidory w oleju też pokrojone w kostkę
Polecam też polać łyżkę, dwie oleju ze słoika po tych pomidorkach, żeby nie było takie suche
można jeść i na ciepło i na zimno
kocham to danie
Mogę Ci polecić fajne jedzenia ale na co dzień, bo na sylwestra to słabo
Tortille na zimno, po prostu placek do tortilli posmarowany majonezem, na to ser szynka i sałata lodowa, mniami! Polecam
Ja polecam różnego rodzaju pasty podane na krakersach. Z sera pleśniowego, łososia, makreli, tuńczyka, suszonych pomidorów, z białego sera z rzodkiewką, z jajkiem i krabami... do wyboru, do koloru, w zależności czy ktoś lubi tradycyjnie, czy oryginalne.
Bardzo dobre są również rogaliki z trzech składników (mąka, masło, śmietana). Mają maślany smak i ciasto nie jest słodkie, dzięki czemu można je nadziać i słodkim i ostrym. Robiłam je z dżemem albo nutellą na słodko, a w wersji ostrej z pieczarkami i cebulką i też były pyszne.
To ja Ci polece cos co brzmi moze średnio smacznie ale smakuje genialnie wiec chleb tostowy szykujemy ubijamy smietane 30% wiadomo jak na ciasto doprawiamy pieprzem , czoskiem , majerankiem i innymi ziolami kto co lubi kroimy drobno szynke konserwowa wsypujemy to do ubitej smietany i dodajemy starty ser wszystko układamy na pijednycZych kromkach pieczemy dopuki nie bedzie lekko brazowe u mnie wszyscy zgadywali jaki ser dodala a to bita śmietana . Kolejny przepis na szybkie danie to ciasto francuskie rozwijamy dzielimy ukladamy parowki do środy np ser dobry sos albo ketchup kto co woli , albo takie male zapiekane przekaski np dzielimy piers cienko ,,klepiemy ,, ha ha jak na dewolaje a do srodka dajemy sZpinak wcześniej podpieczony i doprawiony oraz ser tarty i mocarella zawijamy w ciasto francuskiekie przepisy na salatki sobie daruje bo bym pisala bez konca na chwile przepisow tyle ale jest ich pełno ja bym mogla.wypisywac