wegetarianizm
Hej planuje przejść na dieta wegetariańską. Są po to moje początki także zaczne powoli zmieniać produkt i dania w mojej diecie. Ale kompletnie nie mam pojęcia jakie dania sobie szykować itp. A co z śniadaniami do szkoły uuppff
Czy jest tu wegetarianka ? Ktoś mógłby mi napisać marki produktów lub nazwy produktów które są wege ?
Możemy popisać priv
Help
mi do wege daleko, ale z ciekawości zapytam - co cię skłoniło? obejrzałaś jakiś dokument? ciekawość? namowa znajomych? chęć zmian w życiu?
@kamilja hej. Postanowiłam coś zmienić w soim życiu a że kocham psy , i te domowe zwierzęta. A czemu mam pozwalać na śmierć innych ?! BYłam "wegetarianką" jakieś 2 lata temu wytrzymałam ok. pół roku. Nie jadła wtedy mięsa. BYłam juz wtedy z siebie dumna ale wiem że to nie był 100 procent wege dlatego teraz chcę to zmienić. Tylko muszę dostać wytyczna bo naprawdę trudno się ogarnąć w tych wszystkich markach a przede wszytkim nie zbankrutować.
Mój brat jest wege
Mieszka z Szkocji więc jest mu dużo łatwiej. Tam mają gotowe produkty wege np. szynkę wege, kiełbaski wege itp. Jak mieszkał w PL to jadł np. na śniadanie jajecznicę, jajko w papryce, jajka na miękko ogólnie dużo jajek. Robił różne pasty na kanapki np. z soczewicy, szpinaku. Na obiad zupa na wywarze warzywnym+ np. kotlety warzywne, z soczewicy, ciecierzycy, grochu. Jest wiele blogów wege oraz książek. Poszukaj i działaj
polecam na FB grupy: "wegetarianie polska" i "co jedzą polscy weganie" ;D
marek jest multum....np. sławna polsoja....ale oni ładują dużo chemii w swoje produkty ....ja generalnie robię wszystko sama od podstaw, ale zdarzy mi się nabyć jakieś kupne, gotowe jedzonko ;P ....do szkoły...hmnmn, polecam na kanapki humus ♥ ...jeżeli nie chce Ci się samej robić to masz sporą paletę marek do wyboru ;P .....polecam też pyszne i o świetnym składzie tofu marki LUNTER ♥ które jest dostępne np. w Tesco...oni ogólnie mają przepyszne jedzonko roślinne ♥ ♥ ♥ jeszcze nie trafiłam na żadnym ich produkcie jakichkolwiek sztucznych dodatków czy substancji konserwujących! a jadłam sporo różnych rzeczy od nich....ostatnio natknęłam się też na wege smalczyk w Polo...mega pyszny, są 3 wersje...mam go w chmurce ;P
bardzo dobre smarowidełko na kanapki to pesto....które jako dodatek do makaronów jest genialne...można zrobić w sumie z czego Ci się tam chce...ogólnie zajrzyj na moj profil, folder "jedzenie.."
Ja bardzo lubię ciecierzycę i tufu te wegetariańskie rzeczy z gotowca zwykle mają sporo chemii np. Karagen
nie jem mięsa od kwietnia tego roku. kanapki głównie z hummusem, jakimiś pastami, masłem orzechowym. obiady to różne kombinacje kasz/ryżu z warzywami i przyprawami, jakieś naleśniki na słodko. generalnie trzeba po prostu kombinować, szukać inspiracji w internecie. ja dzięki tej "diecie" odkryłam dużo nowych smaków
z blogów polecam -> ervegan i slowlyveggie. można też polubić ich na FB
dieta wegetariańska nie jest aż tak skomplikowana jak się wszystkim wydaje w odróżnieniu do wegańskiej. XD
ja jestem wegetarianką, mogę pomóc w miarę możliwości
generalnie to jest mnóstwo wege produktów, jednak nie warto na nich opierać swojej diety. jest to głównie modyfikowana soja, której nie potrzebujemy aż tak, żeby wcinać codziennie sojowe pasztety, paróweczki i wędlinki, a ponadto są to produkty zwyczajnie drogie, jeśli kupuje się je codziennie. warto zwrócić uwagę na roślinne mleka, ale nie sugerować się tylko tym, że Alpro ma największą reklamę, więc najlepsze, bo np Alpro ma chyba najsłabszy skład na rynku, a cenę ma nieadekwatną do właściwości.
przede wszystkim - czytaj składy! mięsne składniki mogą pojawić się w najmniej spodziewanych produktach. pamiętaj o żelatynie - wegetarianie jej nie spożywają. znajdziesz ją np. w Danio chociażby albo w wielu innych serkach - nie we wszystkich, rzecz jasna. produkty zagęszczone pektyną lub agarem/gumą guar są bezpieczne - są to zagęstniki roślinne i znajdziemy je w dżemach na przykład. większość galaretek natomiast odpada - Delicje itp. ale są też wegańskie, Fresh&Fruity np. są 100% wegańskie jeśli chodzi o skład.
musisz też poczytać sobie o tym, jakie produkty roślinne warto spożywać pod kątem białka. różne orzechy, pestki, nasiona itp.
no i kwestia suplementacji. proponuję zrobić badania na poziom witaminy B12 i D, bo są to składniki, których w diecie wegetariańskiej może brakować. ja np. suplementuję witaminę B12. trzeba też zwrócić uwagę na żelazo itp, ale tutaj łatwiej uzupełnić roślinami. B12 znajdziesz też w nabiale, jajkach itp., ale czasem to za mało.
przydatną aplikacją jest Cronometer - https://cronometer.com
ta strona zlicza wszystkie składniki, które spożyłaś. możesz więc obserwować, czego brakuje Ci w diecie, np. spożywasz za mało żelaza notorycznie albo za mało cynku i dzięki temu możesz uzupełnić dietę o produkty, które te składniki zawierają. nie przejmuj się jednak poziomem witaminy D i B12, bo, jak wspominałam, jest ich niewielka ilość w wegetariańskiej diecie, więc prawie zawsze jest poniżej normy i to sporo. stąd warto suplementować. inną zaletą tej strony jest liczenie kalorii, nawodnienia organizmu itp, więc jest też przydatne w odchudzaniu
to tak na szybko, co mi przyszło do głowy. no i pamiętaj - ryby to też mięso
? Nie wiedziałam...
Moja kuzynka jest weganką, wczesniej była wegetarianką, ale mieszkała w Szkocji a teraz w USA a tam łatwiej takie produkty kupić...