Przystawki, przekąski na rodzinną imprezę.
W sobotę wpadają do nas moi rodzice, dwie ciotki, wujek oraz kuzyn z mojej rodziny, Pomysły na sałatki już mam będzie to standardowo jarzynowa i sałatka gyros , którą praktycznie każdy lubi. Chciałabym przygotować do tego jeszcze jakieś fajne przekąski oczywiście na słono. Macie jakieś swoje sprawdzone przepisy , które Wy serwujecie na swoich imprezach? Możecie się pochwalić i narzucić mi jakiś pomysł??? Z góry dziękuję
- tortille zawijane ze szpinakiem, łososiem i serkiem
- bakłażany po gruzińsku z serkiem z orzechów
- pasta z suszonych pomidorów (przepis znajdziesz na Jadłonomii)
- pasta jajeczna i do tego pokrojone bagietki, tak samo do pasty z pomidorów
- faszerowane bataty przepisy są w internecie różne
- chili con carne i do tego nachosy
- Sałatka z fetę
- Feta z pomidorami
- Ja robię zapiekane pieczarki z farszem z pieczarek, sera i wędliny
Ciasto francuskie a z tego małe pizze - mogą być kwadraty - nalewasz troszkę keczupu, wędlina, ser, i inne dodatki wedle uznania.
Ja tez właśnie szukam szybkich fajnych przekąsek. Nie potrzebne mi większe jakieś dania bo robię ognisko i kiełbaski z ogniska będą także no...
Do tego robię sałatkę z makaronem ze zupek chińskich, jeszcze jedną sałakę ale tu jeszcze nie wiem, placuszki z mięsem z kurczaka i dalej nie mam pomysłu
babeczki serowe, tarta owocowa lub wytrawna, szaszłyki, małe kotleciki z mięsa
*Mini szaszłyki z serem, oliwkami i szynką (lub cokolwiek innego według uznania ).
*Mini kanapeczki: na sucharki (np. te z biedronki) położyć np. serek wiejski ze szczypiorkiem, na to położyć plasterek rzodkiewki.
*Połówki pomidorów faszerowane tzatziki
Muffinki wytrawne! Do foremek/papilotek/blachy do muffinek wkladamy smażonego kurczaka/wędlinę/kabanosy/kielbaske pokrojone w kosteczkę do tego dodajemy ser i do tego paprykę, pomidory, szczypiorek wedle uznania, i rozmłócone jajko z przyprawami (papryka, chilli, sol, pieprz, ziola) wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 12-15 minut w 180 stopniach. Można podawać z sosem czosnkowym, ketchupem lub same. Można jeść na ciepło i na zimno. Podaje je na kazdej imprezie rodzinnej w różnych wydaniach, wszyscy są zadowoleni i zawsze znikają jako pierwsze
Polecam roladki z wędlin z farszem ; twaróg. Zioła i por.
Pora gotujemy w osolonej wodzie. Wrzucamy różne przyprawy i w szczególności zioła. podgotowujemy wkładamy pora do twarogu i zalewamy odrobina ugotowanej ziołowej mieszanki. Do smaku opcjonalnie dodajemy chrzan majonez keczup kto co lubi. Ja dałam chrzan i keczup. Smarujemy wędliny zwijamy w roladki wpinajac wykalaczki i blachę smarujemy tłuszczem zalewamy ziołami z wywaru do farszu i wkładamy do nagrzanego piekarnika na 10-15 min. Tak samo robiłam dzis zrazy wołowe tyle że dłużej piekłam. Smacznego
Up dziewczyny pomóżcie! Szukam czegoś szybkiego na weekend co może postać , chciałam coś nowego ☺️☺️ dziękuje!
U mnie hitem były paluchy z ciasta do pizzy z pesto. Raz robiłam wersję z ciastem własnym, raz ze sklepowym i ta druga nie kosztowała mnie dużo czasu, a wyszła super I one też mogą leżeć długo, a i tak są dobre. Do tego dwa sosiki, albo humus i będzie super
Ja właśnie robię roladę serowo-pieczarkową na dzisiejszy przyjazd rodzinki, polecam też pieczarki nadziewane mięsem mielonym.
Dokładnie tak i jak nie dodaje się sera tylko stawia jedynie na pesto to jest dużo łatwiej i szybciej to idzie
Nie wiem czy chodzi o imprezę czy tak o, więc napiszę Ci po prostu co najczęściej robię na imprezy i znika moment.
- tortille z serkiem topionym, szynką konserwową i musztardą francuską
- to samo co wyżej tylko z serkiem ziolowym, papryką i ogórkiem
- skrzydełka w marynacie z maggi i chilli, usmażone ala KFC
- kotlety mielone w wersji mini
- salatka z makoronem tortellini
- pizzerinki z ciasta francuskiego/ na pizzę
- paróweczki w cieście
- koreczki w różnej wariacji: ogórek konserwowy + kabanos+ser, winogrono + ser camembert, papryka+świeży ogorek+szynka drobiowa
Zazwyczaj piekę też coś na ciepło typu zapiekanka lub duża domowa pizza, często pojawia się też bigos czy leczo.
Ze słodkich rzeczy zazwyczaj piekę muffinki, sernik, krówkę lub jabłecznik.
Obowiązkowo zestaw domowych sosików: czosnkowy, pomidorowy, pomidorowo- paprykowy na ostro.
Zawsze też są chipsy, paluszki, kabanosy, pomidorki koktajlowe.
Humus i do tego warzywa/nachosy, bruschetta (w postaci chlebek i oddzielnie w misce przygotowane pomidory, do samodzielnego nakładania)
Dziekuje Ci bardzo bardzo bardzo!!! Przekonalaś mnie do koreczkow i muffinków biore też pomysl na tortillki