Przepis na sos grzybowy. ?
hej dziewczyny, czy któraś z Was robiła sama sos do świeżych grzybów.? grzyby już mam przygotowane, ew sos grzybowy z proszku też. ;p ale jakbyście dały jakiś sprawdzony sposób, na zrobienie sosu do grzybów, inaczej niż z torebki, to byłabym wdzięczna.
Moja mama zawsze gotuje bulion na warzywach i jakimś mięsku z suszonymi/swiezymi grzybkami, a następnie zagęszcza go np. mąką z wodą/mlekiem, albo śmietaną albo serkiem topionym
A bez bulionu to zeszklić cebulkę z ząbkiem czosnku, do tego wrzuć grzybki niech się chwilę razem podsmaży i zalej do połowy wodą, zagotuj grzywki puszczą smak dopraw do smaku, pieprz, sól zagęść śmietanką kremówką i zagotuj dopraw jeszcze do smaku, gdyby było za mało wyraziste i gotowe
Zaloguj się albo dołącz do nas i udzielaj się na forum.