co się u Was je na Święta?
Strona 3 / 3
U mnie standardowo, barszcz z uszkami lub grochem, gołabki, ryba, 4 rodzaje pierogów, kapusta z innymi warzywami no i grzybami, które dodajemy do wszystkich wigilijnych potraw, krokiety, kompot. Jedynie naszą ukochaną przez wszystkich potrawą jest taki jakby żurek, z dużą ilością wywaru z grzybów . Nie słyszałam, by ktoś z moich znajomych taki robił. Przepyszne i już się nie mogę doczekać Wigilii .
Na Święta mamy 3 sałatki i 3 rózne ciasta, oraz jakieś ciasteczka, pierniczki, śledzie w śmietanie itd... Ja również pochodzę z Podkarpacia, okolice Rzeszowa.
Jeśli chodzi o Wigilię, to u nas nie może zabraknąć barszczu czerwonego z uszkami z grzybami, pierogów z kapustą, krokietów (których nie robimy z naleśników tylko z wafli), smażonej ryby (np sola), kaszy gryczanej (czasem do niej jest sos grzybowy) , barszczu grzybowego, który jemy z gotowanymi ziemniakami, śledzi w dwóch rodzajach , czasem na stole są też grzybki marynowane. No i oczywiście chleb. Nie tolerujemy jedzenia na Wigilię słodkich rzeczy jak kutia czy też ciasta, dla których miejsce jest 25 i 26 grudnia. Nie robimy kompotu, mamy za to jakiś napój np Tymbark jabłkowo wiśniowy.
25 i 26 grudnia nie robimy obiadu bo jemy resztki z Wigilii. A na popołudnie, dla gości robi się sałatki np jarzynową, gyros i ciasto, galaretkę drobiową i inne przeróżne rzeczy 😉 A jestem z Podkarpacia, niedaleko Kolbuszowej