sałatki, surówki, przekąski czyli.. coś na szybko.
chciałabym poznać Wasze sprawdzone przepisy na sałatki, surówki oraz przekąski dla gości.
co podajecie na imprezach?
ja lubie sałatke szwagierki (nazywa się tak dlatego, że dała mi ją moja szwagierka a ona dostała ją od swojej szwagierki )
do tego genialnie pasują słone paluchy francuskie
sałatka gyros, która zna nie jedna z Was to też moja ulubiona
sałatka makaronowa, to taka na co dzień do podjadania w pracy lub na kolacje
pod spodem fotki sałatki makaronowej oraz sałatki szwagierki
jeśli którąś będzie zainteresowana to moge podać przepisy
a od siebie prosze o dodawanie jakichś fajnych, nie wymyślatych przepisów
niezawodna sałatka grecka (ser feta, pomidor, ogórek, oliwki, sałata lodowa, cebula czerwona i biała, sos grecki i ja dodaję jeszcze jajko)
sałatka ze słonecznikiem (smażone kawałki kurczaka, makaron ryżowy, kukurydza, prażony słonecznik, ogórek kiszone, koperek, majonez)
sałatka z ananasem (kukurydza, ananas, szynka, ser żółty, seler, jajko, majonez, cukier, pieprz do smaku)
często też robię koreczki i jajka faszerowane
ja też to robie
zapomniałam o niezawodnych koreczkach i jajkach faszerowanych
to no to ja polecam sałatka
makaron kokardki lubella
pokroić w kostkę ser szynka ogórek zielony i pomidor dodać dwie łyżki majonezu lub z 4 zależy czy lubicie i wymieszać żeby się nie sklejała to dodać cytryne z 2 łyżeczki
Ja polecam gyrosa!
Składniki :
1 KG piersi z kurczaka.
1 kapusta pekińska
Kukurydza
Kilka ogórków kiszonych
Przyprawę do gyrosa
Cebule
2 jogurty greckie + czosnek ( sos czosnkowy własnej roboty )
I dajemy wszystko po kolej.
o, to ja znam inaczej ;P
ale to jest tak jak z 3 bitem.. ile kucherek tyle wersji
wszystko fajnie, ale nie wiem czy wiesz, że nie wolno łączyć świeżego ogórka z pomidorem
powinno się je jeść w odstępie conajmniej kilku godzin, ponieważ razem powodują powstanie jakichś kwasów w zołądku co mu nie sprzyja
i ja akurat tego przestrzegam
ale sałatka brzmi fajnie więc po prostu wyeliminuje jeden składnik
dzięki, za przepisy..
czekam na jeszcze
No teraz chce mi się jeść przez was dziewczyny
Ja nie mam głowy do przepisów, tzn nigdy nie pamiętam wszystkich składników. Ale polecam salatke z tunczykiem, salatke z kurczakiem i orzechami.
Na imprezy niezawodne są tak zwane koreczki ja daje np pomidorka, fete, oliwke(jak z jest feta to czarne oliwki, bo feta jest slona a zielone oliwki tez), kawaleczek kurczaczka, ale kazdy moze nadziac na wykałaczki co lubi
Na szybko i na ciepli tez są fajne tosty z serkiem i pieczarkami
ja zawsze robie tradycyjne koreczki
tzn. myśliwska, ogórek kons. i ż.ser
pycha
jak nie mam myśliwskiej lub nie ma na nią ochoty to biore jakąś fajną szynke
oliwek nikt u mnie nie lubi ale pomysł fajny.. zawsze moge je zastąpić czymś
zawijaski z tortilli: na placek kłade jakieś sałaty, warzywka, szynke lub łososia, jakiś serek, jakiś sos. zawijam jak naleśnika i kroje na mniejsze części.
albo
spring rollsy - jakiekolwiek warzywka jakie mam w lodówce (ogórek, marchewka, cukinia, sałata, papryka i wszyyyystko inne) czasem też jajko na twardo czy jakąś szyneczkę zawijam w namoczony przez moment papier ryżowy. można jeść od razu tak lub podsmażyć na patelni.
lubię sobie coś takiego spakować jako lunch na uczelnię albo po prostu schrupać w ciągu dnia. Obydwa bardzo szybkie, bardzo smaczne i mega sycące.
no prosze.. to cos nowego bo nie znałam tego.
te zawijaski kiedyś widziałam ale tych rollsów nie znam.
tylko skąd ja wezme papier ryżowy?
można go czymś zastąpić?
papier ryżowy chyba w każdym supermarkecie na jakimś dziale z kuchniami świata/kuchnią azjatycką. Nie bardzo wiem czym można to zastąpić, zawsze możesz zawinąć warzywka w liść sałaty ;>
Najszybsze na świecie i moje ulubione są wszelkie wariacje nt ciasta francuskiego Na słono i na słodko smakuje super i jest idealne na przyjęcia. Ja lubię robić rożki z serkiem topionym i szynką/pieczarkami albo z farszem z szynki, sera i keczupu A ostatnio robiłam z koleżanką wersję "bogatszą": z łososiem, szpinakiem i serkiem czosnkowym
Mój no1 to kurczak obsmażony w gyrosie, ser feta, sałata lodowa, kukurydza, ogórek korniszony i pomidorek mmmmmmniam! Dla smaku kto jak lubi dwie łyżki majonezu
no prosze..
widze, że macie fajne pomysły
przy nastepnej okazji wykorzystam niektóre z nich
oczywiście czekam na więcej